Slovensko
Česká republika
Špecifikácia
- Dostupnosť: do 1-2 dni od objednania
Určenie: Nezáleží na pohlaví
Japonská ľahká krájacia kompozitná doštička radu HASEGAWA FSR s dreveným jadrom a elastomérovým 5 mm silným povrchom. Antibakteriálne, ľahké, odolné voči čističom a teplu až do 90 °C. Ideálne na zachovanie ostria japonských nožov. Jemná štruktúra zabraňujúca kĺzaniu potravín.
Krájacie dosky HASEGAWA rady FSR sú inovatívnym riešením, ktoré kombinuje tvrdé drevené jadro a elastomérové povrchy. Mäkký vonkajší materiál účinne absorbuje nárazy ostrých japonských nožov, čo pomáha predlžovať ich ostrosť. Navyše dosky zabraňujú kĺzaniu potravín, čo zaručuje presné rezy. Vďaka tejto kombinácii dreva a elastoméru sú dosky až o 30-50 % ľahšie ako klasické drevené alebo plastové varianty.
Dosky HASEGAWA sú držiteľom certifikácie SIAA ISO22196 a spĺňajú prísne japonské hygienické normy pre kuchynské vybavenie, vrátane EÚ 10/2011, EC1935/2004 a JP FOOD Sanit. Ich povrch je antibakteriálny a ľahko sa čistí bieliacimi a dezinfekčnými prostriedkami.
Pre lepšiu stabilitu pri práci odporúčame umiestniť pod dosku protišmykovú podložku, vlhkú handričku alebo papierový uterák.
Parametre
